Questo cocktail con pomodori freschi maturi è traboccante di vitalità e slancio.⠀
Il succo di vongole è facoltativo ma aggiunge un sapore più profondo e rotondo.⠀

Ingredienti⠀
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700 g di pomodoro fresco pelato⠀
1/2 lime⠀
2 cucchiaini di succo di vongole⠀
1 cucchiaio di salsa Worcester⠀
1/2 cucchiaino di sale sale di sedano⠀
1 bicchierino di vodka⠀
qualche goccia di Tabasco⠀
gambo di sedano e fettine di lime per guarnire

Metodo⠀
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Frulla tutto tranne la vodka fino a ottenere un composto liscio⠀
Aggiungere la vodka, un pizzico di tabasco e mescolare⠀
Versare in un bicchiere con cubetti di ghiaccio⠀
Guarnire con gambo di sedano e fettina di lime⠀
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Opzione vegetariana/vegana: ⠀
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Salta il succo di vongole e sostituisci la salsa Worcestershire con un'alternativa vegetariana o vegana.⠀