Attività nel 2012

Febbraio 2012

Nuova ricetta Dashi di stile dello chef Yoshihiro Murata

"Umami Lecture in Niigata" si è tenuta a Niigata domenica 23 ottobre dai co-organizzatori: Umami Information Center (NPO) e Niigata...

Gennaio 2012

Spedizione del sondaggio Amazon Umami

Per dedicare la creazione del concetto di umami, l'UIC ha organizzato Amazon Umami Survey Expedition. Perù che è composto da mare,...

Gennaio 2012

Cena di beneficenza Umami a Lima, Perù

Per sensibilizzare l'umami ed educare i peruviani sull'umami, l'UIC ha organizzato la cena di beneficenza Umami a Lima, in Perù. Perù...

Gennaio 2012

Informazioni diffuse UIC su Umami a Expoquimia a Barcellona, ​​Spagna

Barcellona, ​​Spagna L'Umami Information Center ha co-organizzato il simposio "More Than Chemistry, Food Innovation" a Expoquimia per diffondere informazioni su...

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