Centro informazioni Umami
Dicembre 2013
◆Scarica qui la Ricetta. Il centro informazioni UMAMI dell'ONG ha tenuto la "Lezione di Umami 2013 ad Hamamatsu" alle 1:22 del XNUMX novembre...
ottobre 2013
Orari e profili dei relatori (PDF) La cucina giapponese sta guadagnando popolarità per la sua alimentazione e salubrità ben bilanciate in tutto...
Luglio 2013
Come è comune, l'umami sta diventando popolare nei paesi nordici come Danimarca, Svezia, Norvegia e Finlandia, che sono ricchi...
Giugno 2013
A Lima, in Perù, l'Umami Information Center ha tenuto la "Umami Charity Dinner" alla fine del 2011. Ora abbiamo...
Giugno 2013
L'Umami Information Center ha tenuto un seminario umami presso Casa Asia a Barcellona, in Spagna, nell'autunno del 2010. Tre anni...
Maggio 2013
L'Indonesia, il quarto paese più grande del mondo in termini di popolazione, gode di un paesaggio ricco di natura...
Aprile 2013
L'International Restaurant and Foodservice Show di New York, uno dei più grandi spettacoli gastronomici, si è tenuto alla Javits Convention...
Marzo 2013
"Umami, scoperto in Giappone", il quinto gusto di base dopo "dolce", "aspro", "salato" e "amaro", ha attirato molto...
Gennaio 2013
Il dottor Harold McGee è...