Nozioni di base su Umami

Nozioni di base su Umami
  • L'umami è il quinto gusto base, scoperto dai giapponesi. Ci sono molte informazioni sull'umami da un punto di vista culturale basate sull'analisi scientifica.

  • Per conoscere "umami", l'Umami Information Center include sempre la degustazione di brodi e cibi ricchi di umami durante le lezioni. Proviamo con l'umami.

Benvenuti nel mondo di Umami

Maestro Umami e Trasforma
__ Il tuo cibo !

La conoscenza dell'umami cambia il tuo piatto. La clip spiega il "Mondo di Umami" con tre sezioni: Umami Basics, Umami History e Umami for the Next Generation. Per favore, apri la porta del mondo di Umami.